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商用电磁炉使用注意事项:应用时,切勿在火炉的控制面板上置放小刀、叉子、外盖等强带磁体,也不必将时钟、录音带等非常容易受电磁场危害的物件放到火炉上或取走。
商用电磁炉不可空烧:不要让火锅或其他锅空,干烧,以免电磁灶板因过热而裂开。
商用电磁炉使用安全:应用商用电磁炉后,应依据关机情况调节部位,关机后断电。
注意商用电磁炉的清洗“清洗电磁炉时,不要直接冲洗或浸入水中,使用少量中性洗涤剂,不要使用强力洗剂,不要使用金属刷面板,更不要直接冲洗水。
加热稳定性主要表现为是否能提供持续的加热。火力不间断,热量分布均匀,做菜效率自然高。电磁炉的加热方式分为间断式
加热和持续式加热。选择持续式加热,尤其是支持小火持续加热。很多机型的线盘直径只有150mm,比较小。也是消费者吐槽加
热不均匀多的地方。经过多次的筛选,倒是有几款加热性能不错的机型。圆形电磁炉可以选择的机型不多,百元价位的只推荐美
的这款。这款线盘直径达到188mm,加热面积大,均匀。还支持400W-2200W功率间持续加热,在这个价位是很难得的。
电磁炉的优点是清洁安全节能,它让烹饪变得快速而且简单,、无明火、等优势被大家称为“绿色炉具”,这款电
磁灶的颜值很高,整体都是黑色的微晶面板,看着就很精致大方,而且它是可以双灶同时使用,凹型包锅设计,不但能颠勺,家里
的锅都能用 。电磁炉系利用线圈盘在控制电路的作用下产生低频(20~25KHZ)之交变磁场,经过导磁性(铁质)锅具产生大量密集涡流
,兼有感应电流转化为热量来加热食物,能源效率特高。
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