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昆明商用厨具,是指用于商业用途的厨房或者供烹饪用的设备、工具的统称。商用厨具通常包括烹饪加热设备,如炉具类:燃气炉、蒸柜、电磁炉、微波炉或电烤箱。处理加工类:和面机、馒头机、压面机、切片机、绞肉机、榨压汁机等。消毒和清洗加工类器具:清洗工作台、不锈钢盆台、洗菜机、洗碗槽或是洗碗机,消毒碗柜。用于食物原料、器具和半成品的常温和低温储存设备:平板货架、米面柜、冰箱、冰柜、冷库等。
厨房此类设备数量比较多,名称也很多,主要有这么几种:工作台架子。用来切菜、放蔬菜、米面等。常用到的有操作台、米面架,3-5层菜架,面案工作台,水池等设备,以不锈钢制品为主。主要用到的是一些小型的机械类的设备,比较常用的产品有切片机,搅拌机,和面机,压面机,豆浆机,咖啡机,制冰机等产品,这些机械品牌种类很多,功能也参差不齐,一般是要根据厨房的档次需要来配备的。
厨具选择一定要选不锈钢的呀,这可是妈妈奶奶都知道的事情,因为铁锅虽然炒菜有时候会更好吃,但是清理起来真的很麻烦,
陈年油垢刷不掉的困扰我就不多说了,相信只要刷过的人一定都和我一样,深有体会。而且人生建议是要选不粘锅,这样刷过的时
候特别方便,水轻轻冲一下就ok了,根本不用费力去刷。基本上说用得上的,用不上的,有可能用的上的,这一套就全给你备齐了
,胜在一个方便。
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