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云南迅腾厨房设备有限公司
主营：厨具,厨房设备,商用厨具,不锈钢厨具,制冷设备,烘烤设备
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商用电磁炉与家用电磁炉的区别：
1、外观上不同。家用炉体积小、比较薄，外观设计新颖、色彩丰富，商用炉通常体积较大，外观设计以安全、实用为主，除火锅电磁炉外，基本以不锈钢为外壳主材料，无装饰；商用电磁炉配备空气漏电保护开关，不能采用插座插头接电，因为商用电磁炉的功率较大，这样易产生瞬时打火，电流增大，比较危险。
2、功率大小不同。家用炉功率一般在2.5KW以内，商用炉，除火锅电磁外，通常功率一般在3KW~35KW之间；
3、开关操作模式不同。家用炉主要是按键、触摸屏开关，商用炉通常线控按键、线控触摸、线控滑杆等远离炉4、产品品质不同。家用电磁炉根据炉头分类，可分为单头炉、双头炉、多头炉及一电一气。商用炉因为功率大，连续工作时间长，故采用的是工业级元器件，按照工业级标准设计和生产，因而比家用电磁炉具有无法比拟的稳定性和耐用性。
云南迅腾厨房设备有限公司集厨房设备，环保设备的科研、生产、销售和售后服务于一体，具有生产全套不锈钢厨房设备、环保设备及厨房零部件的生产能力，并代理*各地的品牌厨具、西餐用具、机械设备及配件。欢迎来电咨询。
许多家庭都喜欢涮肉、吃火锅，电磁炉使用起来比较方便，越来越多的人喜欢用电磁炉来代替火锅，这个季节使用的频率也比较高。如果之直闲置着，在重新启用的时候一定要记得清洗和检查，在使用过程中一定要按照操作说明使用，切忌违规操作。
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商用电磁小炒炉在运用中固然笨重灵敏，但也需留意几点。酒店饭店里的厨师在炒菜时都比拟追求抛锅，普通厂家的电磁小炒炉在抛锅时达不到持续加热的效果，伊派商用电磁炉采用的进口机芯，抛锅高度高达16cm，抛锅期间也能持续加热，与明火无异。
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一切电磁炉都忌讳干烧，干烧不只对电磁炉自身有很大损伤，火锅电磁炉日常中应该如何运用？还可能形成锅具鼓起变形，所以在运用中一定要防止锅具干烧的现象发作。机器正常工作，但工作一段时间后，机器前端开关自动跳闸，再开机又能工作，此状况普通是由于前端开关过流才能不够，请求客户改换开关。商用电磁炉清洁注意事项：清洁电磁炉时，切勿直接用水冲洗或浸入水中刷洗，可用少许中性洗涤剂，切忌使用强洗剂，也不要用金属刷子刷面板，更不允许用水直接冲。
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