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柠檬酸镁也被称作柠檬酸或镁盐,是由碳酸镁和柠檬酸构成的。 这是一种具有药用价值的化学制剂,其镁含量高达百分之十一。出于这一原因,它常作为保健营养补品使用。由于镁成分很容易被人体吸收,因此是一种很重要的镁营养来源。柠檬酸镁常见的医1疗用途是作为生理盐水轻。
大自然食品科技有限公司主要生产食品级碳酸镁,柠檬酸镁,柠檬酸等食品添加剂。
食品行业中,柠檬酸主要作酸味剂、增溶剂、缓冲剂、剂、除腥脱臭剂、风味增进剂、胶凝剂、调色剂、抑制细菌、护色、改进风味、促进蔗糖转化等作用;
在建筑工业方面,柠檬酸钠可作为缓凝剂加入混凝土中,以提高水泥制品的抗拉、抗压及抗冻性能;
洗涤方面,因柠檬酸具有良好的水溶性,对水中的Ca2+、Mg2+等金属离子具有优良的螯合能力,也常被用作生产无磷洗衣粉;
建筑方面,柠檬酸也有其用武之地,作为缓凝剂加入混凝土中,以提高水泥制品的抗拉、抗压及抗冻性能;
节能环保方面,柠檬酸-柠檬酸钠缓冲液用于烟气脱硫;
另外,在陶瓷工业上,柠檬酸钠可作为助磨添加剂;
柠檬酸作为一种重要的有机酸,在2004年全世界生产柠檬酸就有约140万吨,近几年柠檬酸的供货货源地逐渐东移,导致供货秩序混乱,价格有所下降。目前来看,柠檬酸市场行情良好,国内外柠檬酸需求量正逐步扩大,各企业报价均合理,据网络信息了解,后市柠檬酸或有小幅上涨空间。
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