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云南厨神厨房设备有限公司
主营：厨房设备
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五、清洗设备：洗菜、碟、碗等餐具、盛具需要通过我们的清洗工作台设备进行，一般我们会在酒店厨房配置相关的三星洗刷盆台可以实施分配多人同时进行清洗作业。
六、消毒设备：一个酒店的回头客户多不多价格、口味、服务很重要，但是我们也不能忽略卫生这块，而餐具、器皿的消毒是卫生的重要来源，所以酒店采购设备时一定不能缺少消毒柜。
商用厨房设备的选择遵循“合适的才是较好的原则”，不必追求高大上，也不要一味追求便宜，而是根据实际需要来选择。比如冰箱，商用冰箱有直冷和风冷两种，风冷冰箱无霜，制冷均匀，但造价高，一般的食堂或饭店厨房采用直冷的即可厨具设备中的排烟风机的功率，不是越大越好，而是根据排风量，风管长短，弯头多少来判定，功率过小，排烟效果达不到，过大则有可能会影响空调效果，致使厨房间过冷，影响厨师工作。能满足厨房实际生产需要的设备才是较好的。
云南商用厨房设备是指适用于酒店、饭店、餐厅等餐饮场所以及各大机单位、学校、工地食堂的大型厨房设备；它的特点是产品种类多、规格、功率、容量等各方面都比家用厨房设备要大很多、价格也比较高，侧重于整体厨房，涉及到金属材质部分已经全部采用不锈钢材质；其大致可分为五大类：灶具设备、排烟通风设备、调理设备、机械类设备、制冷保温设备。
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第5年
