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密胺餐具的消毒与保管·使用消毒保管库时,请使用热风保管库,库内温度请设定为80~85℃,上升后20~30分钟左右。尤其是热风吹出口附近,会变成非常高温,请注意。·煮沸消毒容易造成制品的劣化,若需进行煮沸消毒时,请缩短至低限度时间,并避免长时间的煮沸。·漂白时,务必使用氧系漂白剂,切勿使用氯系漂白剂。若使用氯系漂白剂,将使餐具失去光泽、把手脱落、食器本身会泛黄。并且请注意漂白剂的份量,并充分用水冲洗。
由于密胺粉的价格较高,故有些不法商为追求利润,直接用脲醛类的模塑粉作为原料来生产;有的在用脲醛类的模塑粉作为原料,做好后再在餐具的外表面涂上一层密胺粉。用脲醛制造的餐具,对人体是有害的。消费者选购时,首先要到正规的商店、超市中去买,不要在地摊上购买;其次,选购时要看器具是否有明显变形、色差、表面是否光滑、底部有否不平、贴花图案是否清晰、有否起皱及气泡、有颜色的餐具用一张白色餐巾纸来回擦擦是否有褪色等现象。
密胺餐具如何清洗:开始使用密胺餐具,请用温水浸泡2个小时以上,除去餐具表面残留的原料、异物等,保证餐具的洁净。密胺餐具广泛应用于各种饭店,在学校也广泛普及。相比原来大量的陶瓷餐具、塑料餐具、铝、不锈钢餐具比它们更环保、更优雅。密胺餐具的保养:好的美耐皿是在两天内消毒一次,每周至少消毒一两次。这不仅可以达到消毒的目的,而且延长了它的使用寿命。餐具应清洗、排干,然后放入美耐皿中消毒,缩短消毒时间,减少电能消耗。
密胺餐具特点:安全卫生,无毒无味,适合居家使用;质硬、耐用、不易破碎;耐酸碱,对油脂、酸、碱及各种溶剂都具备*抵抗性;表面光泽,便于洗涤;正常使用密胺餐具:不要使用含氯漂白剂(如84消毒液)。防止材料劣化或变色。漂白时,务必使用氧系漂白剂,若使用氯系漂白剂,将使食器失去光泽、把手脱落、食器本身会泛黄。并且请注意漂白剂的份量,并充份用水冲洗。密胺餐具如何清洗:洗碗机的水温应控制不超过80℃,过高的温度不但对洗涤效果没有太大帮助,还有可能使餐具变形,老化等,建议采用超声波洗碗机,洗净效果好。
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