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随着第三产业的蓬勃发展,许多城市对餐饮业油烟的污染投诉率占环境污染投诉率很大比例。
餐饮油烟是一种极其复杂的气溶胶,具有极强的粘附性。
它主要由油烟废气和燃料废气构成,油烟废气主要为食用油和食品加热过程中产生的油雾其主要有效成分对人体产生致癌作用。
油烟烧烤产品的油烟已对附近居民居住环境造成污染,所以针对这一弊端,净化烧烤车诞生了。
烧烤车工作原理
把烧烤炉油烟从炉子的上风口吸入,通过管道进入净化器,多次净化后,则变成干净的气体,风机通过右边烟囱排出。
净化烧烤车特点
1、范围广:酒店、餐馆、食堂、食品加工。
2、除味效果好:可消除50%以上的厨房异味。
3、净化:使宾馆、酒店、安立于闹市和商住楼中,方便市民生活,创造良好的经济效益和社会效益。符合客观经济可持续发展的方针。
净化烧烤车的工作原理就是,含油烟气通过高压电场,在电晕区的高压放电线上加有12Kv的直流负电压,与接地电极板间形成具有很强电位差的不均匀电场;放电线产生电晕放电,产生大量的自由电子负离子,负离子附着在烟气中的微粒上,使烟气里的油腻粒子荷电,然后带负电的粒子流向集尘区的阳极板。油雾气中有机物通过净化器时,由于碰到臭氧强烈氧化作用而发生化学反应被分解,另外,微量的臭氧对排出气体进行杀菌。故该设备具有良好的除油、清烟、去味、杀菌作用
炉体自带排烟净化装置,采用低温等离子体精华技术处理烧烤油烟,排风机部分能吸收烧烤时散发的油烟,被设备吸收的烧烤油烟由低温等离子体净化段内通过,经其净化处理后,净化效果可达到95%以上。周围居民及业主不会受到烧烤烟气的污染影响。该机型属于一体式净化设备,是传统烧烤车的换代产品,无需安装,通电即可使用,易维护,运行费用低,使用寿命长,全不锈钢制造,外形美观,满足低空排放要求。
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