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商用电磁炉:多为380V电压,3-35KW为主,且应用广泛,煎、炒、炸、煮、蒸、炖、焖、扒、煲等样样皆能。
比传统的燃油灶节约50%的燃料成本,比传统燃气灶节约60%的燃料成本。无明火、无热辐射、、无灰、无污染、不升高室温,不产生CO、CO2、SO3等有害物质,环境得到保护。厨房清静、清洁、清爽,让厨师感觉安逸而身心健康。是名副其实的环保产品。
云南迅腾厨房设备有限公司集厨房设备,环保设备的科研、生产、销售和售后服务于一体,具有生产全套不锈钢厨房设备、环保设备及厨房零部件的生产能力,并代理*各地的品牌厨具、西餐用具、机械设备及配件。欢迎来电咨询。
商用电磁炉的发展,是标志商用厨房即将进入智能化时代,厨房需要的人手需求减少,效率更高。成本进一步降低。电磁炉灶实现数字化烹饪,大众餐饮发展越来越快,极大部分中式快餐也能进行数字化烹饪,烹饪进入科学有迹可寻的时代,人们只需要按菜品需要的原料配好,设置好步骤,自动出品将会流行与餐饮行业。灶内有冷却风扇,故应放置在空气流通处,使用出风口要离墙和其他物品10cm以上,它的使用温度为10-40℃。
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电磁炉由于安全、卫生、节能、无火烹饪、使用方便等特点而深受消费者的青睐。电磁炉是大功率电器,我们在使用的时候尤其更要注意,使用不当易引发事故!可能你家中没有使用,但许多餐馆、饭店都在使用,在外就餐也不可大意!
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市场上的火锅电磁功率巨细一般是在800-1800W之间,火锅电磁炉的功率越大加热速度就越快,可是一起它的耗电量也会更高。在选购电磁炉功率的时分,应该根并取得国内外多项资格证书(CCC,CB,GS,ROHS等),一起导入ISO9001质量管理体系。不断追求,发明美好未来。5KW以内,商用炉,除火锅电磁外,通常功率一般在3KW~35KW之间。
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