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不锈钢厨具正确的保养方法:1.使用前,可在器皿的表面涂上一层薄薄的植物油,然后在火上烘干。这就等于
器皿表面穿上了一层微黄色的油膜衣服。这样,使用起来即容易清洗,又可以延长寿命时间。2.使用后立即用
温开水洗涤,以免油渍、酱油、醋、番茄汁等物质和餐具表面发生作用,导致不锈钢表面黯然失色,甚至产生
凹痕。3.不锈钢器皿清洗后,外表的水迹要擦干,因为在加热的时候,特别在煤球炉上使用时,燃烧时产生的
和遇水产生的亚硫酸和硫酸,这会影响器皿的使用寿命。
不锈钢厨具正确的保养方法:1.不锈钢器皿清洗后,外表的水迹要擦干,因为在加热的时候,特别在煤球炉上
使用时,燃烧时产生的和遇水产生的亚硫酸和硫酸,这会影响器皿的使用寿命。2.不锈钢器
皿使用一段时间后,表面会有一层雾一样的膜,可用软布沾上一些去污粉或者洗洁精擦洗,就可恢复光亮。如
果外面被烟熏黑,也可以用这个办法清除。3.不能用水长时间浸洗不锈钢器皿,否则会使器皿表面暗淡,失去
应有光泽。
厨房用具清洁保养方法:一、不锈钢厨具:不锈钢厨具在日常生活中使用比较频繁,注意不能在这种家庭厨房
用具内盛放强酸食品,否则会腐蚀厨具。另外,还要经常保持厨具的清洁,以保证用餐的卫生健康。二、铁制
厨具:铁制厨具的优点就是结实、耐用,而且受热均匀,里面的铁元素也对身体健康有益。在日常使用中要避
免铁制家庭厨房用具生锈。
商用厨具有哪些注意事项有哪些:1.商用厨房空间:所有的厨房都是要有一定的空间的,不管是家用还是商用
都是如此。商用的话更要有稍微大一点的空间因为人多,物品也多空间小就会显得混乱。2.商用厨房方向:中
西方餐饮文化的不同所以厨房上也会有一定的差距,所以对商用厨房工程设计的时候一定要考虑到发展方向。
3.商用厨房位置:厨房位置要选择的好,一般建议在整个建筑的背面或者是地下室。如果是地下室的话要做好
通风措施。
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