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不锈钢厨房厨具去污招数二:因为不锈钢不是用环氧树脂合成的,也没有天然花岗岩的辐射,其中的微量元素对身体也是有益的;不锈钢水槽、挡板与台面的一体化使整个台面的整体感非常好,而且没有任何缝隙,不易滋生细菌;防火不怕热,不锈钢厨房设备属于金属制品,在使用过程中,不用担心火的问题,除非火的温度超过了金属的熔点,但是一般的酒店餐厅、食堂厨房设备中是有温度显示调节控制的,在不锈钢厨具使用中是不易变形且耐用的;
不锈钢厨具不是在所有情况下都是耐蚀的。力动精工在盐水中,不锈钢也可能被腐蚀,失去光亮的外表,并出现安全隐患。因此,所有不锈钢食具在使用后都要用洗涤剂清洗干净,并拭干;为了防止腐蚀,不锈钢的勺子、叉子不要长时间浸泡在饮料中。不锈钢容器不要用于隔夜存放食品(干果等除外)。云南不锈钢厨具,厨神厨房设备厂家。
厨房设备的选购:2.厨具的选购应重质量、功能、颜色等因素。产品应具有耐磨、耐酸碱、防火、防静电。设计上应兼顾美观、实用、便利的基本要求。设备的保养不锈钢材质属于铁与镍、锰等金属的合金,因此,其保养要充分做到以下几方面:1、定期用湿布将其表面的脏物擦净,再用干布擦干。2、避免醋、料酒等各种液体调料洒在其表面,一旦发现,要及时用清水冲洗,并擦干。3、不要经常来回挪动灶台、货架、炊事机械等设备,特别是利用地板滑动。4、不锈钢灶具要经常检查是否漏火。
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