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商用电磁灶的主要特点:更(温度控制):商用电磁灶可以根据用户不同的烹饪要求,灵活且准确的控制发热功
率及烹饪温度。电磁灶的输入功率通常在0.2KW-50KW 之间,可以任意选择烹调所需的温度(恒温制)和将温度设定在某
一档。厨师之所以能能够烹出美味佳肴,其重要原因是他们能够掌握火候。电磁灶采用的科学方法研制出从常温到
350度一系列的恒温装置,因此烹调时你可以选择所需的温度。
嵌入式电磁炉的安装注意事项是什么:1、开孔:嵌入式电磁炉襄嵌到大理石或其它平台上面,因此,在购买之前一定要问
清楚厂家嵌入电磁炉的外形尺寸、开孔尺寸;2、接电:接线方式:220V二相制,1根火线、1根零线、1根地线;漏电开关
:220V/5KW标准电流是22A,请选择合适的漏电开关,保持地线接地良好;电线粗细:电线截面为4平方;3、防水:
在开孔四周打上耐高温、防腐玻璃胶,待玻璃胶干固后再投放使用,以免清洗时水从开孔地方漏到机芯里面。
不锈钢电磁灶的特点:节能环保:不锈钢电磁灶利用电磁感应原理进行加热,只将磁器或钢锅加热,而不会产生空气污染
物和二氧化碳等有害气体,具有较好的环保效益。:由于没有明火,不锈钢电磁灶不会产生燃气泄漏或火灾等安
全隐患。此外,它采用智能化程序,能防止因锅具超温等原因引发安全事故。快速加热:与传统燃气灶相比,不锈钢电磁
灶可以快速地进行加热,提高了烹饪速度,缩短了烹调时间。导热性好:不锈钢锅的导热性能比一般的铸铁锅要好,加热
更均匀,烹饪效果更好。
不锈钢电磁灶清洗有哪些需要注意的呢:断电操作:首先,务必确保电磁灶已经断电,以避免触电或损坏设备。避免使用
腐蚀性清洁剂:不要使用含有强酸、强碱或其他腐蚀性成分的清洁剂,因为它们可能会破坏不锈钢表面的防护层,导致锈
蚀或损坏。使用软布或海绵:使用柔软的布或海绵进行清洁,避免使用硬质的刷子或刮擦工具,以防刮伤不锈钢表面。不
要直接用水冲洗:尽量避免直接用水冲洗电磁灶,尤其是控制面板和通风口部分,以防水分渗入内部造成损坏。如果必须
用水清洁,请务必用干布迅速擦干。
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