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云南迅腾厨房设备有限公司
主营：厨具,厨房设备,商用厨具,不锈钢厨具,制冷设备,烘烤设备
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常用的排油烟风机有轴流风机、风柜机和离心风机3种。
1）轴流风机以前应用较多，但由于全压小，在安装油烟净化器后很少应用。但在设计安装低空排放油烟净化器时常常用到。
2）风柜机全压中等，风量可以调节，且噪声较低，常在集烟罩距油烟排放口距离中等的厨房排烟系统中选用。
油烟净化的目的是为了排放，因此严格地说，选择风机的目的就是要确保风量的排放。工程现场机的选择是个重点，存在很多误区。
厨房的各加工间应处理好通风排气，并应防止厨房油烟污染餐厅。热加工间应采取机械排风，不具备机械排风时，应设置出屋面的排风竖井或设有挡风板的天窗等有效自然通风措施。餐饮业厨房送排风系统的通风形式具体表现为表6所示的四种。目前商用厨房的通风系统大多采用混合通风MV（MixingVentilation）方式，这是传统的气流组织形式，其以稀释理论为基础，气流组织大多为上送上回。
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第7年
